25. 11. 2024   |   svátek má Kateřina
Přihlásit se přes Facebook
Mamut na kmíně
 

Anglický rostbeaf

Název Množství a jednotka
roštěnec 1 kg
víno červené 4 lžíce
worchester
olej
pepř
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Kuchyně: anglická
Příprava: 15 min.
Vaření: 01 h.
Jarča



Postup
Hovězí roštěnec den předem nasolíme, opepříme, prolijeme portským vínem nebo worcesterskou omáčkou. Další den na pánvi rozpálíme olej a zprudka maso opečeme ze všech stran, aby se zatáhlo. Pak dopékáme v troubě do měkka asi 50 - 60 minut.


 
Zobrazit kategorie tohoto receptu 


Vepřové kotlety na rozmarýnu Kuřecí stehna se smetanovým zelím
RECEPTY

Chilli con carne s kukuřicí

Postup: Najemno nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na rozehřátém oleji. Přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Řezy Margot

Postup: Na hrubém struhadle nastrouháme čokoládu Margot. K ní přidáme ostatní... zobrazit recept

RECEPTY

Gnocchi se smetanou

Postup: Šunku nakrájíme najemno a osmahneme na másle. Zalijeme šlehačkou, okořeníme... zobrazit recept

RECEPTY

Višňový džem

Postup: Višně umyjeme, odstraníme stopky a vypeckujeme. Dáme do většího hrnce a vaříme... zobrazit recept

RECEPTY

Pavliny ořechové řezy

Postup: Ze všech přísad zpracujeme na vále těsto, čtvrtinu těsta odebereme a dáme do... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Křen

Křen selský (Armoracia rusticana nebo dříve Cochlearia armoracia) je domácí prostředek se zázračnými účinky na lidskou imunitu s širokou paletou příznivých účinků na lidský organismus. Je to vytrvalá rostlina pěstovaná pro svůj... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion Na Harcovně

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...